A757475-ОХФ, A759806-ОХФ, A882198-ОХФ Витол, Александр Владимирович. Османская империя (начало XVIII в.) [Текст] / А. В. Витол ; . - Москва : Наука, 1987. - 133, [3] с. - Библиогр. - ISBN [Б. и.] : 15.00 р.
Рубрики: история--история Турции--Турция, 18 в. Кл.слова (ненормированные): Османская империя -- культура -- общество -- международные отношения -- традиционная культура Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) |
A973009-ОХФ-ЧЗ-6 Концепции современного естествознания. 100 экзаменационных ответов [Текст] / Э. А. Витол [и др.] ; под ред. С. И. Самыгина. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. - 271, [1] с. - (Экспресс-справочник для студентов вузов). - [Концепции современного естествознания. Сто экзаменационных ответов] . - ISBN 5-241-00124-7 : 65.00 р.
Рубрики: естествознание--естествознание Кл.слова (ненормированные): естествознание -- естествознания концепции -- история естествознания -- естественные науки -- эволюция Доп. точки доступа: Витол, Э. А. Золотухин, В. Е. Комарова, А. И. Минасян, Л. А. Самыгин, Сергей Иванович Экземпляры всего: 1 ОХФ-ЧЗ-6 (1) |
Учебная литература, A988002-ОХФ, A988003-ОХФ, A988004-ОХФ, Пищевая химия [Текст] : учебник / А. П. Нечаев [и др.] ; под ред. А. П. Нечаева. - 5-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 672 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 655-665. - ISBN 978-5-98879-143-0 (в пер.) : 1310.90 р. Рекомендовано Учеб.-метод. об-нием по образованию в обл. технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", 100800 "Товароведение", 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260400 "Технология жиров", 260500 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 080400 "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения, специальность 080401), 260600 "Пищевая инженерия" (специальность 260602)
Рубрики: медицина--физиология--гигиена биология--биохимия Кл.слова (ненормированные): питание -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки (БАД) -- загрязнители пищевых продуктов -- рациональное питание Доп. точки доступа: Нечаев, Алексей Петрович Траубенберг, Светлана Евгеньевна Кочеткова, Алла Алексеевна Колпакова, Валентина Васильевна Витол, Ирина Сергеевна Нечаев, Алексей Петрович Экземпляры всего: 17 ОХФ (3), ОУОЕН (14) |